با افتخار Opus Sub تيم ترجمه تقديم ميکند @OpusSub
تابه‌ي عشق (ملودرام چرب و چيلي)
...من اولين کلوچه‌ي شانسمُ تو پونزده سالگي
تو يه رستوران چيني تو سانفرانسيسکو خوردم
...آها اون کلوچه‌هايي رو ميگي که توشون
يه پيام شانس کوتاه داره؟
هوم. هيچوقت يادم نميره چي گفته بود
چي گفته بود؟
Trust in a dog than a man.
يعني به سگ عصباني همسايه اعتماد کنم ولي به مردا نه
به اوپا که اعتماد داري نه؟ - معلومه که دارم -
کلوچه‌هاي شانس الکي ان فقط واسه سرگرمي ان
آجوشي تو واقعا خلافکاري
حواست باشه چي ميگي ها - هي خانوم -
...به چه جراتي
بسه بسه
اين زنه رو قاطي ماجرا نکنيد
هنوز ازدواج نکردي؟
فردا عروسيمه، چطور مگه؟
حالا که کتک خوردم ميشه يه چيزي بگم؟
لطفا ازدواج نکن - بله؟ -
نميشه بعدا ازدواج کني؟
واسه چي؟
طلاق گرفتن خيلي سخته
قاطي کردي؟
من رفتم سرآشپز
نرو
چرا؟ فکر کردم ميخواي منُ قاطي ماجرا نکني
عروسي اصلا مهم نيست
ازدواج نکن
من واسه ـت جاجانگميون درست ميکنم
نرو
يعني عروسي من مهم نيست؟
نه از اونم بدتره
عروسي فقط اخاذي ـه
آدما حلقه دست هم ميکنن و قسم ميخورن ...همديگه رو
تمام عمر دوست داشته باشن
ولي فقط واسه اخاذي از همديگه ـس
"Trust in a dog than a man." (به سگا اعتماد کن ولي به مردا نه)
فـ... فحش داد نه؟
آره فکر کنم - آره -
شما فهميدين چي گفت؟
به زبون خودمون فحش بده
ترسو نباش به انگليسي فحش نده
خب باز درباره‌ي مردا چي گفتي؟
"Trust in a dog than a man." (به سگا اعتماد کن ولي به مردا نه)
سگ
منم اينشُ فهميدم - سگ چي؟ -
...يعني الان
داري ميگي من از سگ عصباني همسايه بدترم؟
...تو که
...الان با من
نبودي نه؟
آقا خلافکاره مگه تو زني؟
هي چي ميگي - نگاش کن -
همين ديگه
...پس چرا شما مردا
به مني که فردا عروسيمه ميگين ازدواج نکن؟
چطور ميتونين بگين عروسي من مهم نيست؟
...اينکه شما به زني که فردا عروسيشه
...گفتين ازدواج نکن چون طلاق گرفتن سخته
مزخرفِ محضه
يه مشت چرت و پرته
آدم عاقل از اين حرفا نميزنه
اشتباه ميکنم؟
...شوهر من
اگه من بگم موهاشُ بلند کنه ميکنه
اگه من بهش بگم موهاشُ مثل خلافکارا نزنه نميزنه
و اگه بگم موهاشُ يه کم فر کنه ميکنه
جناب عالي مگه همين يه ماه پيش ازدواج نکردي؟
فقط يه ماه زودتر از من
يه ماهه اينجوري شد؟
چطور ممکنه عشق عوض بشه؟
فردا کاري داري؟ - واسه چي؟ -
کاري داري؟ - آره دارم -
کار هم داشتي بيا. شما چي؟
نه ندارم - کار هم داشتين بياين -
بفرماييد. احتياجي به کادوي عروسي نيست
...همه ـتون بايد فردا بياين عروسي من
و غذاهاي خوشمزه بخورين
من تظاهر ميکنم جاجانگميون هم خوردم آقاي سرآشپز
...چند بار طلاق گرفتي آقا خلافکاره
که ميدوني طلاق گرفتن سخته؟
منتظر هردوتون هستم
دلم ميخواد حتما ازتون پذيرايي کنم لطفا تشريف بيارين
دستام کلي خراش برداشت لباس عروسم هم آستين نداره
.حتما بياين ها. اگه نياين همه ـتونُ ميکشم
رئيس شما واقعا ميرين عروسيش؟
رئيس
اون يارو داره در ميره
هوي! هنوز وقت زياده ها
خودت برميگردي يا ما بيايم برت گردونيم؟
همه‌ي جاجانگميون هايي که سفارش دادي رو بخور بعد برو
چيز ديگه هم ازت نميخوايم
من اگه پامُ تو اون رستوران درب و داغون گذاشتم هرچي خواستي به من بگو
حرفات تموم شد؟
...من سو پونگ
از رستوران چينيِ هتل جايِنت ـم
اگه با خودتون چونجانگ بيارين من ميتونم براتون جاجانگميون درست کنم
بايد يکي دوتا چيز ازم ياد بگيرين
رئيس، اين ليست دوم ترفيعي هاست
واقعا اين همه راه اومدي اينُ بگي؟
بايد فردا صبح اعلام کنيد
من خيلي تنبلم بيا اينجوري انجامش بديم
بله؟ - نميشه؟ -
چرا ميشه
چرا بايد اين همه چيزُ امضا کنم؟
ميگم مدير عمومي، انگشتام از ماه پيش قوي تر شده ها
بله
...رئيس ازتون ميخوان
يه کم از ورزش کردنتون کم کنيد
بذار يه چيزي رو چک کنم، تو کمک سرآشپز رستوران چيني رو ميشناسي؟
سو پونگ؟
همونطور که خواستين مراقبش هستم - باشه -
اگه يه بار ديگه جلو چشم ما پيدات بشه باهات ترشي ميندازيم
و تا يه ماه ميکنيمت تو چونجانگ
.ميخواي متاهل باشي يا مجرد
...هرچيز سفيدي که تو بدنت باشه
...چه دندونات باشه چه چشمات
مثل چونجانگ سياه ـشون ميکنيم
بعدش ديگه حتي نميتوني بشاشي. چرا؟
چون نمکاي تو چونجانگ جلو مثانه ـتُ ميگيره
واي که چقدر دردت ميگيره
هي، دلت ميخواد به اون روز بيفتي؟
.اگه نميخواي پس بهتره دور و بر ما پيدات نشه ...ديگه پاتُ
نميذاري اون طرف خيابون
افتاد؟
.به سلامت. برو صورتتُ بشور
شام بخور برو
مطمئنم هيچي نخوردي
واسه ـت نودلِ وُنتون درست ميکنم
ديروقته خيلي تندش نميکنم
تو روزاي جووني، جووني رو نميشناسي - ...راستي -
مگه اونا تو هتل هيچي چونجانگ ندارن؟
...شما آشپز ديده بودين واسه چونجانگ 400 وُني
چهل هزار وُن بده؟
،احتمالا بعد از يه روز تمام کار و کاسبي ...چونجانگ ـشون
واسه سفارش آخر تموم شده
واي خوش به حالشون
من هم جوون بودم هم عاشق
حتما مال همين اطرافه
...يه روز ما
بدينش من بندازمش دور
اون فردا ازدواج ميکنه
کارت عروسي و آدرسش به چه دردتون ميخوره؟
سوپ ميخورين واسه ـتون درست کنم؟
کجا ميرين؟ - کجا تشريف ميبرين رئيس؟ -
رئيس
چه بهتر که ازدواج ـمونُ ثبت نکرديم
چون ديگه دادخواست طلاقم لازم نيست
برگرد خونه
من باقي وسايلمم برداشتم و رفتم
مهمونا پشت سرمون حرف ميزنن ولي اونم سه روزه تموم ميشه
...تو تمومش ميکني
يا من تمومش کنم؟
حداقل من ميتونم وانمود کنم يه زن ...خيانتکارِ ديوونه بودم که
بلافاصله بعد از ازدواج از کارم پشيمون شدم
مرده کيه؟ - گيرم بدوني کيه؟ -
از کِي؟ - ...بفهمي از کِي -
فرقي ميکنه؟
اينا چه فايده‌اي داره؟
من ديگه نميخوام کنار تو باشم
من نميتونم بذارم تو بري
...دال هي، باباي تو
با پولي که از درست کردن جاجانگميون درمياورد منُ حمايت کرد
...بابات
موقع مُردن تو رو واسه هميشه به من سپرد
...من هميشه
از رستوران بابام خجالت ميکشيدم
فکر کنم اگه باباي بچه هامم مثل باباي خودم باشه جلو اونام خجالت بکشم
ميخواي همين جوري حرفاي کثيف بزني؟
از بوي چونجانگ خسته شدم
بيا تمومش کنيم
دال هي من هيچوقت اينجا جاجانگميون درست نميکنم
منُ ببخش
نبايد باهات ازدواج ميکردم ولي دودل شدم
سلام
آخر شب که ميشه سرت حسابي شلوغ ميشه ها، چه سول جا
اومدي دنبال اين ديگه نه؟
واسه کار خانوم نيومدم
واسه خودم اومدم. اون بنفشه رو ميخوام که اينجاش گل داره
آها
ميخواي الان بپوشيش؟
زود باش ديگه، خانوم الان ميرسه
پيداش کردم
بيا
چه خوشگله
حواست به حرف زدنت باشه
اين روزا کره داره به خاطر اين کمپين "منم همينطور" ديوونه ميشه
.شمام بايد مراقب باشيد. تا بعد
اوپا رسيدي؟
الان تو هواپيمام
فرداصبح ميرسم
باشه
عزيزم، شرمنده
ولي ميشه تو کت شلوار و کفشامُ بگيري
تا من بتونم مستقيم بيام محل مراسم؟
نگران نباش و خوب استراحت کن و به سلامت بيا
اوپا - هوم؟ -
واسه آخرين بار بهت فرصت ميدم
واقعا دلت ميخواد با من ازدواج کني؟
دلت نميخواد ازدواج نکني
تا بتوني راحت قرار بذاري و عاشق بشي؟
با زندگي زن و شوهري مشکلي نداري؟
اگه دلت نميخواد يه مرد متاهل بشي بهم بگو، اشکالي نداره
نه به هيچ وجه. يه دفعه چي شده؟
يادت باشه من بهت فرصت فرار دادما
باشه
اوپا بهتره در عرض يه ماه از من خسته نشي
دوست دارم
منم همينطور
فردا ميبينمت
تاکسي
اِوا - سوار شو -
ميرسونمت خونه
چرا بايد سوار ماشين شما بشم؟ لطفا راه خودتونُ برين
من داشتم ميرفتم خونه‌‌ي شما
شما بِپّايين؟
آدرس خونه‌ي ما رو از کجا ميدونين؟
خودت اون موقع بهم کارت عروسي دادي
آدرس خونه ـتون اون تو بود
دعوتمُ پس ميگيرم
زني که فردا عروسيشه که سوار تاکسي نميشه
.خطرناکه. سوار شو زود باش
به نظر من شما از تاکسي خطرناک ترين
به خطرناکي ازدواج که نيستم
اِوا - باشه، يه لحظه -
همونجا وايسا
!چي؟ ها
فکر کنم اون موقع درست منظورمُ نرسوندم
چيُ درست نرسوندين؟
من و شما چه حرفي بين ـمون داريم
من از اون آدما نيستم که مخ زناي متاهلُ ميزنن
خب؟
فردا ديگه فرصت داشتن منُ از دست ميديا
آخِي، طفلکي
خيله خب
...من به خاطر اينکه قبل از عروسيت
...از ته دل عاشقت شدم
لازم نيست ازت معذرت خواهي کنم درسته؟
چون هنوز ازدواج نکردي
...هنوز رو کاغذ
مجردي
اميدوارم زندگي طولاني و خوشي داشته باشي
با من بود؟
برين لطفا
لطفا اس دي کارت را وارد کنيد
ايش، اين ديگه چيه؟
.برين ديگه. برين
باشه
...من درباره‌ي اولين
نگاهي که به من کردي اشتباه کردم؟
تو بهم يه لبخند قشنگ زدي
:ترجمه و زيرنويس Mahboobe1994 - محبــــــوبه (HOTTEST)
چي شده؟
تو که متنفر بودي به خاطر شوهرت بياي هتل من
باهاش تموم کردم
حالا ديگه فقط مونده ما رو با هم ببينه
اوکي، به نظرم اين بهترين راهه
حقمه رعد و برق بزنه بکشتم
ولي من دلم ميخواد يه کم ديگه از آينده ـمون لذت ببريم
ببين؟ خوش ميگذره
مامان
...هوم، دارم ميرم کت شلوار و کفشاي اُجيکُ
سر راه آرايشگاه بگيرم
تو هم دسته گل من و گل کت دامادُ بگير و بيا
باوشه
(ماهيتابه‌ي گرسنه)
،تعطيل، به اجاره داده ميشود) (ماهي سه ميليون وُن
تعطيل؟
چيکار ميکنيد؟
با اجازه‌ي کي مغازه رو بستين؟
کي گفته بدون اجازه‌ي من تعطيلش کنين؟
من مخالفم
يه کم نون برنجي بخر
هي، فکر کنم تو صاحب مغازه نيستي
باورم نميشه فقط به خاطر کسادي درشُ بستي
اونم تويي که صاحب کل ساختموني
حالا من چيکار کنم؟
برگرد برو سر همون بهداريت تو بيمارستان
چرا هر روز مثل دوره گردا مياي اينجا؟
رستوران به خاطر تو از رونق افتاد
...من خودم ديدم با پولي که از ما دزديدي
رفتي يه رستوران چيني ديگه جاجانگميون خوردي
آي بچه! به نظرت من چرا بايد همچين کاري بکنم؟
چون جاجانگميون شما بدمزه ـس
...بايد قبل از اينکه اينجوري در مغازه رو
ببندي از من اجازه ميگرفتي
!اي بابا از دست اين گوساله ها. هي
هي، درُ باز کن
بازش کن
باز نکني مي‌شکنمش ها
!هي
من فردا ميميرم
اي خدا
نخير نيست
چرا يکي ديگه نخريده؟
اگه يه بچه‌ي ديگه داشته باشه خيلي سخت ميشه
اسمتون ايم کوک جونگه قربان؟
ايم کوک جونگ نه
ايم گوک جونگ هستم
بله عذر ميخوام
ميخوام واسه کادوي عروسي
يه چک يه ميليوني بهم بدين لطفا
لطفا نو باشه
چکامون همه نو هستن
بفرماييد
پس کاندوم اين شکلي بود؟ تا حالا نديده بودم
واسه پسرتونه؟
تبريک ميگم سرآشپز پونگ
اومدي
امروز جلسه‌ي کارمنداس
معلومه چي ميشه
اين هتل به خاطر کي شيش ستاره شد؟
آره؟
صبح بخير
.درها در حال بسته شدن هستند
تو و سو پونگ مسئول خريدن مواد غذايي هستين، درسته؟
...تو لونه‌ي پرنده‌ي اندونزيايي رو از جايي خريدي
که قيمتش يک دهم جاييه که بايد ازش ميخريدي
تو باله‌ي کوسه رو به جاي هنگ کنگ از فيليپين خريدي
و دروغ گفتي که کيلويي 600 هزار وُنه
در حاليکه در واقع کيلويي 60 هزار وُنه
ها... من... واقعا... معذرت ميخوام
من تو رو به مسئول بخش آتيش ارتقا ميدم
باشه. بله؟
کار تو نبود نه؟
کار پونگ بود درسته؟
بله
فکر کردي پونگ اصلا تو رو آشپز به حساب مياره؟
نمياره؟ - ...پونگ هيچوقت دلش نميخواد -
يه زن تو آشپزخونه ـش آشپز بشه
تا وقتي کاره‌اي باشه ميده زنا پياز خورد کنن
تا کِي ميخواي فقط با چاقو خورد کني؟
تو اخراجي
...مگه نميدوني هتل انعام گرفتن
از مشتريا رو ممنوع کرده؟
اشتباه کردم سرآشپز
...من چند بار ديدم که کمک سرآشپز پونگ
...بعد از ساعت کاري چند تا غذاي گرون واسه
استفاده‌ي شخصي درست ميکرد
اوکي عاليه
بخش آتيش، بزن بريم
بخش خورد کردن، بزن بريم
تالار، بزن بريم
بورا، ترفيع گرفتي
همه ـش به لطف شماست
"گونگ ره يون، مدير تالار"
هي، تو مدير شدي
واي - مبارکه -
خب، ساکت ساکت، بعدي
بعدي کيه؟ منم، مِنگ سَم سون
مِنگ سَم سون، مبارکه پسر
ممنون رفيق
همه ـش به لطف توئه
ولي اسم شما نيست
برگه‌ي بعدي اسامي انتقالي هاست
،قصر اژدها، استان گيونگ گي، سرآشپز) (سو پونگ، ترفيع
ترفيع ترفيعه ديگه
منتقلت کردن - کجا هست؟ -
...قصر اژدها
ديگه چيه؟
آقا - بله؟ -
اين خطي که از اينجا شروع ميشه مياد پايين
اينجا بايد خوب اندازه ـم بشه
واضحه؟ - خوشتون مياد؟ -
خيلي ممنون قربان - خيلي ممنون قربان -
ميتونين يکي ديگه هم برداين
واقعا؟ - خيلي ممنون قربان -
اووَه -
شما حتما خيلي وضعتون خوبه
آخه فقط همين چيز به اين کوچيکي ده ميليون قيمتشه
ولي واقعا بهتون مياد
من از چيزاي زرق و برقي خوشم نمياد
يه چيز ديگه بده - بله قربان، چند لحظه لطفا -
معذرت ميخوام آقا، معذرت ميخوام
اشکالي نداره. اينجا يه فنجون چايي نميدن؟
چرا اينجا اينقدر شلوغه
آقا، اومدم دنبال تاکسيدو
بله خانوم، چند لحظه. آقاي کانگ
بله قربان
...آقا اون موقع که خورديم به هم شما اتفاقي
نديدين چيزي رو زمين بيفته؟
فکر کنم افتاده بيرون - نه نديدم -
...نه - چرا از من ميپرسي؟ -
چه طرز برخورد با مشتريه؟
...خانوم کيم چي شده؟ اين
چه خبره؟
چي شده؟
يه جوري باهام برخورد ميکنه انگار من دزدم
قربان به من برخورده واقعا بهم برخورده
نيست، هيچي نيست
ببين؟ هيچي تو جيبام نيست
اگه باور نميکنيد برين فيلم دوربينُ چک کنيد
!واقعا که
ببخشيد من عجله دارم
ميرم کفشامُ ميگيرم دوباره ميام
عذر ميخوام
چرا اينجوري ميکني؟
برو کنار
اِوا
اِوا چيکار ميکني؟ - يه دقيقه صبر کن ببينم -
...ها
ولش کن - گمشو -
.گم نميشم. ولش کن
!ها
تو
...همون
فکر کردم از ترفيع گرفتن خوشحال ميشي
دستمزد ساليانه ـت تازه دو برابر شده
و به جاي کمک سرآشپز حالا رسما يه سرآشپزي
ديگه کسي ازت بالاتر نيست
رويات به واقعيت تبديل شد، پس چرا تو همي؟
...اين قصر
اژدهاي ايچون ديگه کجاست
فکر کردي ما نميدونيم؟
که ما به لطف تو دو تا ستاره‌ي ميشلين گرفتيم
و واسه همين تالار پذيرايي و اتاقامون همه پره
و به خاطر همه‌ي اونا هتل ـمون شيش ستاره شده
همه‌ي زحماتت از نظر ما تاييد شده ـس اگه بخواي ميتوني بموني
چي؟
ميخوام با مدير عامل حرف بزنم
اونجا خونه‌ي تعطيلات رئيسه - من اونجا رو ميخوام چيکار؟ -
کاري که هميشه ميکني بکن
يعني ميگين من در انتظار سه چهار بار ديدن ...رئيس در سال
بايد برم اونجا استعدادمُ هدر بدم؟
!من سرآشپزي ام که روزي چند هزار نفرُ غذا ميدم
تو پول خريد مواد غذايي خارجي رو بالا کشيدي
و با آشپزي بعد از ساعت کاري دستور غذاها رو فاش کردي
ممکنه مجبور بشيم دوباره سيستم نظارتي قبلي رو اجرا کنيم
منظورم اون موقعيه که همه بايد بعد از کار تفتيش ميشدن
!قربان
بايد خدا رو شکر کني که نميندازيمت زندون
اونقدر به خودت مغرور شدي که فکر ميکني ...ما بدون تو هيچي نيستيم و
به چشم حقارت نگامون ميکني؟
،بهترين چيز اين هتل رستوران چيني ـشه
،و بهترين چيز تو رستوران چيني ـش هم منم
سو پونگ
اينجا بدون من هيچي نيست
ممنون رفيق، ممنون
...هيچ جا
با نبود يه نفر از کار نميفته
اشتباه نکن
من با رئيس صحبت ميکنم
...رئيس
کجاست؟
(قسمت 4 تا لحظاتي ديگر)